La plus emblématique des épices asiatiques, le poivre du Sichuan tire son nom d'une région montagneuse de Chine centrale où il est traditionnellement cultivé depuis des siècles. Appelée "poivre-fleur" en Chine, cette épice rare en Europe est en réalité un faux-poivre. Appartenant à la famille des Rutacées, qui regroupe les agrumes, ses baies s’apparentent davantage à un fruit qu’à des grains de poivre.Ses nombreuses facettes évoluent de notes d’agrumes frais, vertes et bergamottées, vers des notes plus chaudes et épicées. Puissant et aromatique, le Poivre du Sichuan allie fraîcheur citronnée et notes épicées.
Le poivre du Sichuan est réputé pour :
- Ses vertus tonifiantes
- Augmenter les endorphines
- Renforcer le système immunitaire
- Capacité : 200 ml
- Durée : 8 à 12 semaines
- Taille du flacon : H: 12.5 cm Ø: 6.5 cm
De production artisanale et de fabrication française, chaque diffuseur est rempli d’un alcool 100% naturel issu de la betterave française ; leur parfum est issu d’un mélange de matières premières naturelles et de synthèses.Pour limiter l’impact du packaging sur l’environnement, aucun plastique ni emballage superflu n’est utilisé. Carrière Frères choisit de privilégier une approche naturelle avec des boîtes en papier FSC 100% recyclé et recyclable, des étiquettes en papier FSC (recyclées à 40%) et une impression à l’aide d’encres végétales.
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